La Gourmand'ice
Glaces et sorbets faits maison à Heusy et à Stembert. Pistache de Bronte, noisette du Piémont, lait bio — une base maturée la veille, turbinée au dernier moment.
Une bonne glace, c'est avant tout des produits frais de qualité.
Lait bio · noisettes du Piémont · pistaches de Bronte · fraises d'un producteur d'ici
Chaque glace commence par un ingrédient choisi. Parcourez la carte : la boule témoin et sa fiche se mettent à jour au fil de votre lecture.
Sicile · Bronte
Elle pousse sur les pentes de l'Etna, à Bronte — l'une des pistaches les plus recherchées au monde. Verte, intense, légèrement torréfiée. On en fait une glace franche, pas trop sucrée, pour qu'on la reconnaisse à la première bouchée.
Italie · Piémont
Ronde, beurrée, parfumée. On la torréfie nous-mêmes pour réveiller tout son goût avant de la travailler. Une noisette, ça paraît simple — mais c'est tout sauf anodin quand elle est bonne.
Ici · tout près
Pour la fraise, on travaille avec un producteur tout près d'ici, à la pleine saison. C'est plus court, c'est plus frais, et ça se sent. Le lait, lui, est bio — la base de presque toutes nos glaces.
Anniversaire, Noël, Pâques ou simple envie de se faire plaisir : on compose vos gâteaux glacés et vos bûches sur commande, avec les mêmes parfums que vous aimez en boutique.
Le Gelato Festival World Masters réunit l'élite mondiale des glaciers. On s'y est lancés — et le chemin nous a menés jusqu'à la finale mondiale.
Les débuts, à Heusyun comptoir, des bacs, et l'envie de faire une bonne glace avec des produits frais de qualité.
Une seconde boutique, à Stembertle même métier, les mêmes exigences — deux comptoirs où tout est fait maison, chaque jour.
Finaliste de la finale mondialesélection au Gelato Festival World Masters, à Las Vegas — parmi l'élite mondiale des glaciers.
Glace 100 % artisanale, de très bonne qualité.
Yves M. · avis GoogleGlaces délicieuses, et de magnifiques gâteaux pour les grands comme pour les petits.
Arnaud L. · avis GoogleUne glace au lait et aux produits naturels. On revient !
Nancy G. · avis GoogleUne glace en terrasse au soleil, un cornet à emporter, un gâteau pour la maison : on vous accueille du mardi au dimanche.
On vous attend pour vous rafraîchir, à Heusy et à Stembert. Une envie de gâteau pour une occasion ? On s'occupe du reste.